Изомальтоолигосахариды (ИМОС) IMO900 – натуральный подсластитель, пребиотик
Форма выпуска: порошок
Дата производства: май 2020
Упаковка: заводской мешок 25 кг
Страна происхождения: Китай
Цена: 120 грн/кг
Оптовые цены:
- от 25 кг - 115,20 грн/кг
- от 50 кг - 110,40 грн/кг
- от 100 кг – 100,80 грн/кг
Изомальтоолигосахариды (ИМОС) — натуральный продукт, произведенный из кукурузного крахмала путем ферментации. ИМОС комбинируют в себе сладость сахара и пользу клетчатки, поэтому их применяют в качестве подсластителя, а также как пребиотик.
В качестве подсластителя ИМОС используют для производства различных продуктов питания: выпечки, напитков, соусов, смузи, мороженного, конфет и батончиков. Продукт имеет низкий гликемический индекс и содержит мало калорий. Регулярное потребление ИМОС позволяет снизить уровень триглециридов в крови, а также понизить общий уровень холестерина. Несмотря на сладкий вкус, ИМОС безопасны для зубов и не провоцируют развитие кариеса и зубного камня.
В качестве пребиотика ИМОС способствуют увеличению количества необходимых бифидобактерий в 2-4 раза и сдерживают развитие болезнетворных микроорганизмов. Результатом ферментации ИМОС в толстом кишечнике являются жирные кислоты короткой цепи, обладающие антиканцерогенными и антивоспалительными свойствами. Регулярное применение ИМОС благотворно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта, нормализует пищеварение, избавляет от запоров и способствует усвоению минералов.
Преимущества продукта:
1) приятный вкус
2) хорошо растворяется в воде
3) удерживает влагу
4) сохраняет свойства при высоких температурах
5) остается стабилен в кислотной среде
6) низкое содержание калорий
7) низкий гликемический индекс