rus
Днепр
05:28
Кальций пропианат Бельгия
Кальций пропианат Бельгия - фото 1
Обновлено: 3 декабря 2019, 13:05

Кальций пропианат Бельгия

64 грн/килограмм
оптовая цена
59 - 61 грн/килограмм
Ходус Регина Петровна
Ходус Регина Петровна
менеджер
,  Днепр, UA
на Флагма с 24 июля 2018

Описание

Пропионат кальция
Пропионат кальция Е282 (Calcium propionate, кальций пропионовокислый) – представляет собой одну из производных пропионовой кислоты с химической формулой C6H10O4Ca. Внешне пищевая добавка Е282 – это порошок или гранулы в форме кристаллов белого цвета. Пропионат кальция не имеет запаха, причем отлично растворяется в воде. Незначительно растворяется в спиртах, не растворим в ацетоне, бензоле.

Представляем Вам высококачественный продукт – пропионат кальция, как универсальное средство против картофельной болезни хлеба. Данная пищевая добавка подавляет развитие спор бактерий, вызывающих заболевание, а также плесени в хлебобулочных и мучных кондитерских изделиях. Это превосходное свойство продукта позволяет производить хлеб и хлебобулочные изделия в упаковке с длительным сроком хранения.

Преимущества использования пропионата кальция:

предотвращает образование плесени на поверхности готовых изделий
повышает ферментативную толерантность
уменьшает время ферментации
улучшает мягкость готового изделия
Свойства пропионата кальция Е282:

В пищевой индустрии используется, как консервант, увеличивает сроки годности продукта, предотвращает развитие бактерий и грибков. Обогащает конечные продукты кальцием.

Пропионовая кислота (консервант E282) полностью усваивается организмом.

Область применения:
Пищевая промышленность:
Для консервирования пищевых продуктов и защите их от образования различных бактерий и микроорганизмов
Производство соусов из сои, уксуса
Сыр и аналоги сыра (для поверхностной обработки)
Производство мясного фарша и мясопродуктов
В виноделии используется для торможения процесса старения напитков
В хлебопекарной промышленности используется, как антимикробный агент – ингибитор, подавляющий рост плесени и грибков, способствует продлению срока годности готового продукта:

Номер объявления: 4400008   |  просмотров: 55  
,  Днепр, UA
на Флагма с 24 июля 2018

Похожие объявления

280 грн/кг
БудЗем, ЧП, Днепр +32 объявления
Казеинат кальция имеет прекрасные эмульгирующие, стабилизирующие структуру и водосвязывающие свойства и поэтому массово используется в качестве...
13 грн/км
ЮТК, ООО, Днепр +18 объявлений
Кальций хлористый представляет собой бесцветные тригональные кристаллы без запаха, горько-соленого вкуса, хорошо растворимые в воде и спирте....
7 грн/кг  
Оптовая цена
7 грн/кг
Клименко Н., ФЛП, Днепр +20 объявлений
Кальций хлористый представляет собой бесцветные тригональные кристаллы без запаха, горько-соленого вкуса, хорошо растворимые в воде и спирте....
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Ходус Регина Петровна
Ходус Регина Петровна
менеджер
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет
BLACK WEEK – неделя черной пятницы вместе с Флагма!
В этом году неделя Черной пятницы превращается в большой праздник бонусов.

На протяжении недели, с 25-го по 29-ое ноября, пользователи сайта смогут получать на 20% больше денег при пополнении личного счета.